吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的繈褓裏。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好拌腐竹黃瓜金針菇。
1.金針菇去根，洗淨。
2.鍋中水燒開，放入金針菇。
3.待水在開時即可撈出。
4.將腐竹泡開，擠幹水分（腐竹要提前用涼水泡，大概4到5個小時）。
5.黃瓜切絲備用。
6.將黃瓜絲、焯好的金針菇、腐竹放在盆裏。
7.將鹽、白糖、味精、海鮮醬油、老陳醋、蒜末放在小碗裏調勻。
8.再將調好的料汁倒在盆裏攪拌。
9.在倒入適量的香油拌勻。
10.撒上香菜即可食用
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習拌腐竹黃瓜金針菇的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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