我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做麻醬生拌油麥菜,真的是非常享受。
1.12把油麥菜在鹽水中浸泡清洗幹淨。
2.21準備適量麻醬和蒜瓣兒。
3.把蒜拍爛再剁成碎末。
4.把麻醬先用涼水調稀,然後加入適量陳醋。
5.1加入適量鹽。
6.2加入適量白糖。
7.加入少許味精。
8.滴入兩滴香油。
9.將其攪拌均勻澆到油麥菜中攪拌。
10.把蒜末加入一起攪拌均勻。
11.裝盤即可食用。
12.醬香&蒜香口感俱佳。
對於一些人來說,要做麻醬生拌油麥菜也許很簡單,但是隻有付出真心的你,才能夠真正做好它。