當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下麵，就讓小編帶大家先來學習一下小牛肉清湯的做法吧。
1.小牛腿骨一開二，胡蘿卜，洋蔥切片，烤箱預熱200度10分鍾，把小牛骨，胡蘿卜，和洋蔥一起放到烤箱烤15分鍾左右
2.找個湯鍋，把1的材料放到鍋裏，烤盤趁熱，倒入白葡萄酒涮一下，倒入鍋裏
3.把百裏香，月桂葉，歐芹梗卷在韭蔥葉裏
4.用線綁緊，這就是常說的芳香束
5.西紅柿的處理要精細些，去皮去籽
6.切成小丁，蘑菇切片，芹菜切成段
7.把大蒜切成米狀，和以上所有材料一起放入湯鍋，大火燒開
8.打去湯麵的浮沫，用中火燉三個小時以上
9.把湯過濾，待涼後去掉麵上浮油
10.小牛清湯大功告成
小牛肉清湯理解起來並不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
花開、柳相依問#寶寶最近可能是在幼兒園隨便脫衣服了，感冒還有點咳嗽，今天中午的時候我做了西紅柿牛肉，想知道寶寶這種情況能吃嗎？大眾養生網小編解答：兒童感冒的時候
你繼續曖昧問#我前幾天去醫院做了人流手術，身體恢複的還算可以。不過倒感覺胃口大開，今天又想吃牛肉了，可剛流產後適合食用嗎？大眾養生網小編解答：女性在流產後可以食
小孩子在咳嗽的時候最好不要吃牛肉，人在咳嗽的時候吃牛肉會對咳嗽不利，牛肉屬於溫性的食物，孩子咳嗽多是因為肺熱，消化不良等原因造成，如果吃了牛肉消化不好也會造成咳
小孩吃牛肉是可以的，但是要把牛肉煮的特別熟才能給小孩吃，否則，小孩吃了會容易出現消化不良，腸胃不舒服，便秘等情況，如果牛肉熟透了，孩子吃了消化好，是對人體有補充
果凍小布丁問#我們家的孩子現在就是特別的喜歡吃牛肉的，主要是肉類的食物平時我是不怎麼做的，小孩子喜歡吃牛肉，需要怎麼做是比較好的呢？大眾養生網小編解答：牛肉是屬
可以不勇敢問#我老公特別喜歡吃牛肉，我們沒事就喜歡出去吃，可是在外麵經常吃即花錢還不衛生，所以我就想自己做，可是我又不會做，你們有誰會做的嗎，可以教下我，最好簡
