在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹薄荷味葷鮮湯的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12土豆一個衝洗後去皮
2.21鹹肉衝洗幹淨
3.魚條從冰箱取出隨其自然解凍
4.土豆切片,泡入清水
5.1坐鍋熱油少許,大約半茶匙,下鹹肉略拌炒
6.2鹹肉也切片
7.下土豆煸炒一會兒
8.加料酒少許
9.加水適量蓋上鍋蓋大火燉,(我加了約一大碗)
10.水開後加入魚條,蓋蓋小火慢燉十分鍾左右
11.薄荷衝洗一下,投入湯內
12.關火即可出鍋入碗
做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹薄荷味葷鮮湯,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!