對於上班族來說，沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你麵前，相信你必是無比激動的。那麼，下麵就讓我們一起來學習一下如果做腐皮白果豬肚粥。
1.豬肚分別用鹽和生粉抓拌幾次，撕掉肥膩的脂肪，放進鍋裏，加入沒過豬肚的清水，放薑片和1小勺白酒，煮開後關火，撈出豬肚清洗幹淨，切成小塊
2.1白果用熱水浸泡一會，撕掉褐色外皮
3.2腐竹剪成小片，放進大碗，加水泡軟
4.1全部材料放進電壓力鍋，加入適量的清水，根據自家的口味，我用的是電壓力鍋，不會怎麼幹水，而且家裏人喜歡比較稠的粥，所以不用放太多水；如果用普通鍋，或者喜歡比較稀的粥的話，就要多放點水
5.2大米淘洗幹淨後，用油、鹽拌勻，醃15分鍾
6.啟動煲粥程序
7.煲粥程序結束後，用湯勺向著同一個方向攪拌幾下，放鹽調味即可
8.一碗綿稠營養的腐皮白果豬肚粥，不管是配搭麵包、包子，還是配搭各種小菜，那都是一份滿足的早餐
如果你想做腐皮白果豬肚粥這道美食，那麼請你認真讀完上麵的方法步驟，然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
