從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外麵吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼，現在就請跟著小編一起來了解一下有關雞絲麻醬涼麵的做法吧。
1.1雞胸肉洗淨，加兩片薑入蒸鍋大火蒸8分鍾
2.2碗內放入芝麻醬、花生醬加適量溫水調開，再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、雞粉、鹽、少量蔥薑蒜末攪拌成濃稠適度的醬汁，放置2小時以上
3.取出放在熟食菜板上用擀麵杖順著雞肉紋理拍鬆，用手順著雞肉縱向紋理拆成雞絲備用，不用很細
4.黃瓜處理成絲備用，我用擦菜器擦成絲，很方便
5.煮熟的麵條放入涼開水中片刻撈出
6.澆上麻醬汁，放上黃瓜絲、雞絲麵碼，開吃
上麵為大家介紹的這道雞絲麻醬涼麵營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
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