我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽饅頭，真的是非常享受。
1.12準備100克南瓜一塊，用清水洗淨去皮
2.21去皮的南瓜用刀切成小塊
3.1蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鍾，至南瓜熟軟
4.2切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中
5.煮熟的南瓜放在碗中，用擀麵杖搗壓成南瓜泥
6.準備20克牛奶
7.12備好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21準備1/4茶匙酵母
9.1用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置5分鍾，使酵母發揮酵性
10.2備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.準備250克麵粉放入和麵盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在麵粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與幹麵粉攪拌均勻，形成帶有少量幹粉的麵絮
14.用手把所有麵絮揉合在一起，反複揉製成表麵光滑的“三光”麵團
15.揉好的麵團上覆蓋一層幹淨廚用濕布，放在一邊發酵
16.待麵團發酵至原先兩倍大，用手在麵團上紮個小洞，麵團不反彈不回縮，就發酵好了
17.餳發好的麵團放在案板上，用手反複揉製3～5分鍾，把麵團裏麵的空氣排出
18.揉好的麵團用刀切下一小塊，切麵部分沒有明顯大的空洞，說明麵團就揉好了
19.揉好的麵團用手搓成表麵光滑的圓柱形長條
20.用刀把圓柱形長條分割成大小均等的大約20克左右重的麵劑子
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的奶香南瓜草帽饅頭呈上桌吧！
