一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現在,小編就來傳授您做好貓耳朵麵的方法。
1.和麵用溫水+一點鹽,揉好了醒一會,再揉揉再醒下
2.1醒一會兒,就可以切成一公分的小段
3.2分成100g左右的麵團,撮成長條,刷上橄欖油盤好
4.1一推,一個貓耳朵麵就出來了;兩隻手可以同時操作
5.2用大手指一壓
6.所有的耳朵全家福,因為有油不怕重疊
7.開水煮3分鍾,再把事先作好的肉丸兒湯一倒,就可以開吃咯~~
上麵為大家介紹的這道貓耳朵麵營養豐富,製作方法也不是很複雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!