現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於意大利牛肉丸子麵這道菜的做法。
1.將麵放入已經沸水的鍋中，5分鍾後加入少許鹽及一茶匙橄欖油，這樣會使麵更爽口。
2.把牛肉切末，加少許鹽與橄欖油調味，用手捏出丸子狀。注意要捏緊，不然炸出來後丸子容易散開。
3.倒入橄欖油，等油沸後下丸子，用中火炸至丸子變色，約5分鍾後丸子就可以起鍋了。
4.就著鍋裏剩下的油倒入剛剛做丸子剩下的牛肉末，待牛肉變色後放入切碎的番茄，鍋沸後倒入意大利麵醬。
5.時間剛剛好，麵熟後撈起鍋，用山泉水抄後濾幹，加入橄欖油拌勻。
6.意大利麵裝盤，麵醬起鍋直接澆在麵上，炸好的丸子擺盤，香噴噴的意大利牛肉丸子麵就做好了！
也許之前你沒有吃過意大利牛肉丸子麵，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。要相信自己的內心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
