世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會蟹味菇雞丁雜蔬拌麵的做法,你肯定會興奮良久。
1.雞脯肉解凍洗淨,胡蘿卜切小丁、青豆蟹味菇洗淨備用
2.1將蟹味菇同樣過沸水氽熟
3.2將青豆與胡蘿卜丁過沸水氽熟,撈出備用
4.12將青豆、胡蘿卜、蟹味菇置於碗中,加入生抽、雞精、胡椒粉、醋、麻油、蠔油,調和均勻
5.21雞脯肉切丁,加入生粉和少量水,加1/4小勺的鹽,拌勻
6.將雞丁過油扒熟
7.濾去油份,將炒熟的雞丁加入蔬菜碗中,再次拌勻
8.掛麵煮熟後撈出
9.置於碗中
10.最後澆上拌料和味汁即可
營養搭配全麵,製作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這蟹味菇雞丁雜蔬拌麵不要隻看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。