記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於紅棗酸奶蛋糕這道菜的做法。
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1.紅棗洗淨切碎,混合少量低粉(方子以外)備用,這樣會避免紅棗碎混合到蛋糕糊的時候沉澱
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2.1篩入低粉,攪拌均勻
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3.2蛋黃和紅棗酸奶混合,攪拌均勻
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4.1取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻
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5.2蛋白分三次加糖打至8分發
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6.將全部蛋黃糊倒回剩下的蛋白中,以切拌的方式混合均勻
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7.倒入紅棗碎攪拌勻,再把蛋糕糊倒入塗過黃油的模具裏
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8.烤箱預熱150度,下層放盛滿水的烤盤,中層放烤網,預熱完畢之後放入模具,烤60分鍾
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9.出爐後立刻脫模
看完了關於紅棗酸奶蛋糕的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。