想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下麵我們給大家介紹五仁鹹油茶的做法，看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.麵粉放入幹淨的炒鍋中，小火炒製，直至麵粉呈現淺黃色。
2.1篩出的麵塊用擀麵杖擀碎，再次過篩，直至篩完。
3.2炒好的麵粉稍晾涼後過篩。
4.12核桃仁和花生米切小，但不用切成末。
5.21切小的果仁輕輕吹去外皮。
6.炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7.炒出香味後加入黑、白芝麻仁炒勻。
8.加入之前過篩的麵粉翻炒。
9.小火翻炒約五分鍾後加入十三香。
10.加入適量食鹽，食鹽的量以嚐麵粉鹹度稍重為宜。
11.繼續小火翻炒至麵粉呈較重的黃色。晾涼後裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。
12.喝時取適量油茶麵放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。
五仁鹹油茶的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。
