做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，豬肉泡菜湯這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。
1、泡菜切成小段
2、放入 1大勺香油，1小勺糖，1大勺醬油 抓勻醃製30分鍾
3、豬肉切小塊 放入2大勺辣椒粉，1大勺蒜泥，2大勺料酒和適量胡椒粉 抓勻醃製30分鍾
4、豆腐，青辣椒，洋蔥，大蔥 切好備用
5、鍋內下油 大火至油熱後放入醃好的豬肉中火翻炒
6、待豬肉發白後在放入醃好的泡菜 繼續翻炒
7、肉熟後放入切好的洋蔥
8、倒入適量的水 大火煮開後轉成小火煮20分鍾
9、之後放入切好的蔥，青辣椒，豆腐 根據個人口感可以繼續煮一會也可以裝盤享用了
假期之餘也可以研究研究美食，豬肉泡菜湯也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來後也讓人非常有成就感。
