冬天來了，簡單方便的消暑冬瓜薏米糖水非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控製量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。
1、薏米不容易熟爛軟，薏米洗幹淨後，需提前浸泡1小時。
2、洗淨冬瓜去籽留皮切成小塊（關於去不去冬瓜皮的問題，瓜皮的功效是能清熱利水消腫，最好連皮一起燉，把冬瓜皮的營養和功效發掘出來。）也可以為了口感把皮去掉。
3、冬瓜與薏米一起丟到湯煲裏大火燒開後小火燉一個小時、或者1個半小時。
4、打開蓋子，加入適量的冰糖，再煲10分鍾至冰糖完全溶化，攪勻即可。
5、一份清涼夏日的消暑糖水就做好了。
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，簡單方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法很簡單，隻要稍微學習就能掌握，值得推薦。
