吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現在有很多人卻忽略了這一點，往往要等到疾病發生了才去重視飲食，其實自製火鍋底料香辣醬的做法簡單，味道可口，隻要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嚐到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？
1、準備材料。橄欖油是最適合的營養油，不怕胖。但是因為冷榨，燃點低。所以需要在最短時間內準備好。
2、將油倒入鍋內
3、將切好的蒜和講沫倒入油鍋內。稍煎一會兒
4、放入辣椒並攪拌開，辣椒的香味就出來了！
5、將六月鮮的醬倒入，如果感覺比較幹，可以再加橄欖油。選擇橄欖油不是因為清香微甜而是因為他的營養高還吃不胖，所以可以放心加。
6、將鍋裏的盛出來。可以根據口味加芝麻醬，均勻攪拌開。
7、吃火鍋時，可以加入適當的溫開水，更適合做火鍋佐料。
其實我們並不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，自製火鍋底料香辣醬的做法很簡單，它所含有的營養素也是非常多的。
