飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當的飲食引發了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,餛飩湯/酸菜餛飩湯的做法很容易,值得嚐試。
1、將做餡兒的食材都洗淨剁碎,喜歡吃整個蝦仁的盆友可以保留蝦仁。玉米粒也可以不剁碎(如果選擇香菇就必須和豬肉剁碎和好)。可以加入適量調餡香
2、包餛飩。
3、因為不是自己做的餛飩皮,所以都有點幹,包的時候不太好包,所以要準備一碗清水,在餛飩封口處蘸點水再用手按一按。
4、擺盤的時候記得現在盤子裏撒上一些麵粉防止餛飩粘連
5、最後下鍋煮即可。
6、先燒水,同時做碗料。(適量鹽,適量幹辣椒麵,一點點雞精,芝麻油,醬油,醋,最後加入一勺已經炒熟的酸菜。)
7、水燒開後在煮餛飩之前先用開水將碗料衝開。
8、餛飩煮到浮起來即可。
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,餛飩湯/酸菜餛飩湯的做法很簡單,也適合大部分人的口味。