生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來了解小貓咪麵包的做法。
1、準備所需食材。
2、將除黃油外的所有食材揉成光滑麵團。
3、加入室溫融化的黃油揉至擴展階段,能拉出薄膜。放溫暖處發酵2倍大。用手戳個洞,不回縮。
4、發酵好的麵團充分排氣後,分別做出貓的身子(取大點麵團搓成橢圓形)、頭(小點麵團搓圓)、耳朵、尾巴。
5、把各部位按好,蓋上保鮮膜進行二次發酵。
6、發酵至1-2倍大,放入預熱烤箱160度,烤40分鍾,烤至表麵上色即可。(具體時間根據自家烤箱脾氣和小貓大小決定)
7、裱花袋放入黑巧克力,隔溫水融化。
8、等麵包放涼後,裱花袋剪小口畫出小貓咪的五官和花紋。
9、成品。
10、成品。
常吃快餐速食,不利於身體健康,容易出現肥胖症狀,小貓咪麵包的做法方便健康,建議多下點醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關鍵。