喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過果仁小麥胚芽歐包(鄉村麵包)的做法,它的口味非常多元化,可以根據自己的喜好而定,到哪裏都能夠方便做出來,做法、食材準備好之後就可以開鍋了,它的營養價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強人體免疫力。
1、除果仁以外的所有材料加入麵包機揉15分鍾 至擴展階段
2、加入果仁手動揉勻 果仁可以用刀切碎
3、放入麵包機發酵至二倍大 或著蓋上保鮮膜發酵至二倍大 取出麵團排氣 雙手搓至圓形
4、發酵籃撒些幹粉 麵團光滑的表麵倒扣在發酵籃中進行二發 可以利用烤箱或者溫暖的地方發酵至1.5倍
5、輕輕的倒扣在烤盤裏 我用的是三能小金盤,無需墊油紙 進行割包,割出自己喜歡的花紋 這個刀片很好用。哈哈 烤箱預熱170度(根據自己的烤箱溫度) 中下層烤20分鍾
6、烘烤至變色即可取出 涼涼後享用
7、關於吃法 1.我喜歡切片用黃油煎一下夾上自己想吃的料 2.切片泡一下牛奶吃 3.直接吃 4.抹黃油撒上白砂糖烤箱烤一下吃 哈哈 盡情的發揮吧
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,果仁小麥胚芽歐包(鄉村麵包)的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。