中國人曆來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，芝麻奶油蛋糕卷的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
1、將雞蛋，蛋清蛋白分離
2、加入糖30克，攪勻
3、加入牛奶，攪勻
4、加入低筋麵粉，攪勻，攪至五顆粒
5、將蛋清打發，分三次加入40克糖，第一次加糖
6、第二次加糖
7、第三次加糖
8、蛋清打發至紋路清晰
9、將蛋白三分之一加入蛋黃，攪勻，隻能上下翻動攪勻，切勿打圈攪拌
10、將攪勻的蛋黃全部倒入蛋清，如上一樣攪拌
11、加入一把芝麻攪勻
12、將烤盤鋪上油紙，均勻倒入，在桌子上敲打振動，直至平整，出氣泡，（圖片是剛倒進烤盤的樣子）入烤箱，長帝烤箱，165度20分鍾，烤製表麵金黃即可
13、撈出，將蛋糕將蛋糕反撲在桌麵上，油紙取下待涼
14、將淡奶油加15克糖，打發，磨在蛋糕麵上
15、卷好，入冰箱冷凍一小時
16、成品圖，謝謝大家
其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，芝麻奶油蛋糕卷的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。
