有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,葵花仁蜂蜜柚子鴨蛋糕的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、鴨蛋,把蛋黃和蛋青分開。
2、蛋黃攪散,加60克食用油和5克
3、糖,攪勻
4、加50可紅棗奶,攪勻
5、把50克麵粉放進去,攪拌均勻
6、放一勺蜂蜜柚子茶
7、拌勻
8、電動打蛋器,攪打蛋清
9、待有大量泡泡時,加白糖,35克的糖,分三次加進去,直到打得蛋白打發成這樣子
10、舀一半的蛋白拌到蛋黃糊中
11、充分拌勻
12、再把拌勻的,倒到剩下的蛋白中
13、拌勻
14、把麵糊倒到預熱好的模具中,振幾下
15、撒些葵花仁在上麵
16、進預熱好大烤箱中,烤45分鍾
17、涼涼脫模
18、切開
很多人在做葵花仁蜂蜜柚子鴨蛋糕這道菜的時候都會很有成就感,家裏有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。