工作壓力大是現在很多人需要麵對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如煉乳蔓越梅餅幹的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
1、軟化的黃油、煉乳、奶粉用刮刀攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉。
3、用手將混合物揉均勻，加入適量蔓越梅幹（應該切得碎碎的，越碎越好）。揉成麵團。
4、案板上鋪適量幹麵粉。麵團擀成0.4cm左右的皮。
5、切出自己喜歡的形狀。蔓越莓幹沒切碎就別學我用餅幹模具哈，很難弄的。我後來直接切成方形了。
6、烤箱上下180度預熱好。放涼。好幾個醜醜的。咱也不怕醜，就擺出來吧。貓形狀的壓在底下了。
7、叮當貓近照。
煉乳蔓越梅餅幹這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，隻要食材熟透即可出鍋了。
