快節奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質量，就連吃飯也是這樣 。桃酥小餅幹這道菜做法簡單，讓你在高速發展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。
1、熱鍋倒油，把油燒熱，放涼
2、白砂糖稱重
3、料理機粉碎
4、油晾涼後，加入糖粉
5、攪拌均勻
6、加入雞蛋
7、攪拌均勻
8、加入麵粉
9、拌勻後，案板上放一層保鮮膜，把麵團放到保鮮膜上，然後麵團上再蓋一層，防止擀麵的時候粘案板和擀麵棍
10、隔保鮮膜擀平，厚度要均勻，這時候預熱烤箱上下140熱5分鍾
11、然後扣模子
12、擺盤，上烤箱上下溫度140，厚的烤20分鍾，薄的15分鍾。十分鍾以後注意觀察顏色。
13、出爐晾涼切片
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家裏做飯穩當些，桃酥小餅幹的做法容易，不妨自己做做看。
