我們每天需要麵對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，椰香米奇餅幹的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
1、將牛油軟化
2、加入糖霜粉，攪拌
3、牛油與糖霜粉完全融合一起後，加入雞蛋，椰汁，蔓越莓幹，蔓越莓幹預先攪碎
4、篩入低筋麵粉，將所有的材料揉成粉團，然後倒一些低筋麵粉，將麵團壓成麵皮，注意不要太薄，不然餅幹很容易斷，沒有形狀，用磨具壓出形狀後就可以烤了
5、50度，烤20分鍾就可以出爐了??
製作椰香米奇餅幹的過程並不繁瑣，隻要短短廣告時間，即可完成，在等待和發呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調料的使用，可以發現味道所帶來的奇特享受。
