桃仁可可曲奇是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養價值極高。配上白幹飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候隻要注意火候的大小,出鍋後,菜肴的色香味會更俱全。
1、準備材料~
2、黃油軟化後,放鹽和砂糖打發~
3、低筋麵粉放泡打粉攪拌均勻,奶粉我用的是嬰兒奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和麵粉混合均勻~
4、往打發好的黃油裏加過篩後的麵粉和可可粉,攪拌均勻並揉成麵團~
5、用稱稱出總重量,我做了30個,得出單個的分量,然後團成球狀~
6、把扁桃仁直接按在麵團的中央,在刷上蛋清液~
7、烤箱預熱,160度烤25分鍾,時間到後再燜10分鍾,再取出~
8、擺盤即可食用~
在下班之餘做一道桃仁可可曲奇使得生活更加有生活的味道,桃仁可可曲奇的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。