上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外麵吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說蔓越莓曲奇(酸甜可口還帶著香)的做法就是這樣,很適合下班後回家做。
1、黃油室溫軟化,蔓越莓幹切碎,黃油中加入糖粉
2、加入低筋麵粉和杏仁粉,攪拌至無顆粒狀態,攪拌最好是畫Z或者之字。
3、加入蔓越莓幹混合均勻後,放入蛋液。
4、放入餅幹模中,冰箱冷凍1小時左右進行定型。
5、切片,均勻的鋪在烤盤上,烤箱預熱上下管160°
6、十五分鍾左右就可以出爐啦,室溫放涼之後才可以凹造型!!!
吃在我們生活中占據著重要的位置,蔓越莓曲奇(酸甜可口還帶著香)的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養,值得推薦。