中國人曆來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，香辣豬頭皮的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
1、鹵熟的豬頭皮切片，青紅椒洗淨切小片狀。
2、再放青紅椒翻炒
3、放少量花生油到鍋裏，油燒熱，下豬頭皮翻炒。
4、放一勺辣椒油翻炒
5、加蔥段，淋少許香麻油，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
6、成品圖
貪方便去外麵吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，香辣豬頭皮的做法簡單，值得一試。
