許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，蜜汁黑椒肉末澆老豆腐這道菜簡單易學，是上班族們的必備品，是集營養美味於一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
1、鍋內熱油，撒一點點鹽，一次排入切塊的豆腐煎製二麵金黃
2、裝入有點深度的盤裏
3、把鹽白糖蜂蜜老抽生抽辣椒粉黑椒粉蠔油加入肉末中順時針方向打上勁
4、這是今天做肉脯剩的已經上勁的肉末，大概有100g
5、鍋內熱油、下入肉末炒散
6、加入水澱粉，汁燒開後加入生抽和雞精調味
7、把肉末汁澆到煎好的豆腐上
8、撒上蔥花即可
9、再來張擺拍圖
可以說飲食對健康影響相當大，不應馬虎應對，蜜汁黑椒肉末澆老豆腐的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
