任何一種食材都具備本身的營養價值，不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道豆芽炒悶餅的做法，可以嚐試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
1、準備好所需主料，豆芽洗淨
2、大蒜拍成蒜末，蒜苗切段
3、熱鍋涼油，七成熱時將辣椒、花椒、蔥段放入爆香
4、放入豆芽爆炒，再加入少量的蠔油和生抽略炒
5、悶餅絲倒入翻炒一分鍾，加適量鹽翻炒
6、最後撒上蒜末出鍋
豆芽炒悶餅這道菜簡單易學，是適合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，還可以享受到家的味道。
