人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些誇張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學習一些家常菜的做法，無需過於複雜，隻要美味可口就可以了，紅辣椒炒臘牛肉的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。
1、辣牛肉洗淨
2、煮飯的時候放在電飯鍋內蒸
3、蒸過之後在切片，不要切太厚
4、紅椒和蒜苗切好
5、鍋中放入適量油，油燒至八成熱時把臘牛肉放去煎
6、煎到表麵有焦焦的感覺就先出鍋裝盤
7、鍋內留底油，把紅椒放出爆炒
8、再把蒜苗放去翻炒，加入適量的鹽
9、再把臘牛肉放去翻炒
10、快速翻炒一分鍾然後放一點點燜下
11、汁收幹即可
12、成品圖
外麵飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，紅辣椒炒臘牛肉的做法簡單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
