偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實隻要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，豆角土豆燜烏冬麵（寬麵）的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
1、豆角摘好掰成小段、土豆切小條、蒜切片備用
2、熱鍋冷油 下花椒與幹辣椒（幹辣椒切段）炒香
3、加入肉片 炒至半熟
4、加入豆角，加些鹽一起翻炒
5、然後用錫紙或者鍋蓋蓋上 燜五分鍾左右
6、同時另一個鍋，燒開水，下入烏冬麵煮至六成熟左右（如果您用的麵不夠粗厚，可以省去煮麵，這一步）
7、把麵條撈起、過下涼水，備用
8、此時把豆角鍋的錫紙或鍋蓋拿開，加入土豆，再加些鹽、兩勺醬油
9、然後把烏冬麵倒入鍋中
10、加入一小碗開水
11、再蓋上錫紙或鍋蓋 繼續燜至熟
12、裝碗即食
自己在家做飯的人日益多了起來，豆角土豆燜烏冬麵（寬麵）的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。
