工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,自製廣式臘腸燜飯的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、各種原料切丁備用
2、大米淘淨後放水浸泡一小時
3、鍋內少許油
4、依次加入臘腸,香菇,土豆等翻炒,加入適量料酒,蠔油,生抽,鮮貝露調味
5、將炒好的材料加入電飯煲內,攪拌均勻。選擇精華煮,等待出鍋
6、和炒飯比是不一樣的風味。配料可以根據自己喜好更換。
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,自製廣式臘腸燜飯的做法很簡單,而且也比較健康。