山苜楂發麵包子的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 04:54:54  來源: 大眾養生網

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日裏就要多注重飲食,最好是自己在家裏做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說山苜楂發麵包子的做法就不難,隻需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。

山苜楂發麵包子

1、酵母溶於水

2、準備好食材。(有的食材忘拍了)

3、倒入麵粉加適量溫水揉至柔軟放溫暖處發酵。

4、麵團發酵至原體積的兩倍大即可。

5、肉切塊,蔥薑切末。

6、把切好的肉塊,蔥薑末放盆裏加適量醬油,十三香拌勻醃漬30分鍾入味。

7、山苜楂,韭菜切碎。

8、把切好山苜楂韭菜裝盤備用。

9、把醃漬好的肉塊倒入裝山苜楂韭菜的盆裏,加入花生油,適量鹽和雞精拌勻。

10、拌好的餡料。

11、把發好的麵團揉好,擀成長條切成大小相等的麵劑子。

12、按扁,擀成包子皮。(發麵包子皮不要擀的太薄)

13、包入餡料。

14、兩麵對捏,捏成麥穗狀。

15、包好的包子放鍋裏醒發15至20分鍾。

16、醒發後開大火蒸至冒大汽後轉中火蒸15分鍾。

17、出鍋,裝盤。

為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,山苜楂發麵包子的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。

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