健康的身體需要飲食來進行維持,假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式,輕鬆做出一些營養豐富的菜肴,我用高筋麵粉做的花卷饅頭的做法簡單,學習起來並不難,可以常吃。
1、舀高筋麵粉,4碗
2、放酵母,一捏
3、酵母直接放麵裏
4、用溫水和麵
5、麵不要活的太稀,也不要活得太幹
6、開始揉麵團兒
7、把麵團多揉一會兒,把麵團兒,整平
8、把蓋子蓋上開始發麵
9、五個小時後麵發了
10、放堿一小捏,開始揉麵團,多揉一會,好吃,筋道
11、開始做花卷
12、把麵團擀平。
13、放油,蔥花,鹽,花椒麵,把麵卷起來。
14、把麵切成一塊一塊的
15、開始擰花卷
16、擰花卷,有放蔥花,還有沒放蔥花的
17、擰好的花卷
18、做饅頭,揉饅頭
19、我做花卷饅頭好啦出鍋啦
我用高筋麵粉做的花卷饅頭的製作中,不需要各種花式做法,隻需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。