生活中相信許多人喜歡黑胡椒土豆泥餅這道菜，在熬製過程中看似簡單的步驟，但每一個細節都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑，還屬於一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
1、把土豆切成小塊放微波爐高火加熱6分鍾
2、加熱好的土豆用勺子把它壓成泥狀
3、把胡蘿卜和臘腸切成如圖的形狀
4、切好的胡蘿卜丁和臘腸放到土豆泥裏
5、放入適量的鹽和黑胡椒
6、再加入高筋粉和適量的水
7、攪勻成如圖的樣子
8、舀一勺泥放在掌心
9、滾圓再壓扁（這樣形狀會好看點）
10、電餅檔刷一層薄薄的油，依次把做好的餅放入
11、中途翻個麵
12、顏色均勻就可以出鍋了
其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，黑胡椒土豆泥餅的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。
