麵包機自製低糖白饅頭的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 06:59:45  來源: 大眾養生網

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標準,女人們如果想要家人過得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,麵包機自製低糖白饅頭的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢惠起來。

麵包機自製低糖白饅頭

1、把酵母和糖放進溫水溶解

2、酵母糖水放進麵包機,記得麵粉1先隻放個150克左右,等攪拌的差不多,再分批把麵粉1逐步加入。

3、和麵時間,我用麵包機總共是20分鍾左右,基本上麵團光滑,幹麵粉都吸收進去了就可以倒出來。

4、拿出來之後還需要再分批加入麵粉2,揉到麵團光滑就可以了。

5、切分成每個65-70克的小麵團。(我的28cm蒸籠正好放7個。)

6、每個小麵團都要分別的揉下,我是從外圍向中央對折,左手轉麵團,就像包小籠包的感覺,重複9次,最後再滾圓。

7、放進蒸籠,蓋上保鮮膜發酵30分鍾。輕按麵團能快速恢複就可以了。

8、蒸鍋的水要先煮開,再把蒸籠放進去,電磁爐開7級火力,定時15分鍾。(電磁爐最大是9級,水會撲出來,所以我都用7級。時間要看麵團大小,我都是做65-70克之間的大小,15分鍾足夠了。)

9、這是蒸了10分鍾的情況,饅頭的長勢喜人啊!

10、出爐了

11、純麵粉果然發的大啊。。

飲食合理是我們擁有健康的基本保證,麵包機自製低糖白饅頭的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。

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