豬肉水蘿卜餃子是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
1、水蘿卜洗幹淨，把表皮黑色的東西刮一刮
2、麵加水活成團，醒麵20分鍾
3、把水蘿卜擦絲，加一點鹽殺殺水
4、肉切成丁，蔥、薑、香菜切碎，先把肉剁成餡，快剁好的時候把蔥、薑、香菜放到肉餡上麵繼續剁，直至剁好
5、把水蘿卜絲擠水後在案板上剁碎
6、把剁碎的水蘿卜和肉餡放到一起，加入適量油、味極鮮、醋、料酒和鹽充分攪拌均勻
7、取麵團的一半，揉成條，然後用刀切成均勻大小的小麵塊
8、把小麵塊擀成皮兒
9、把皮裏加上餡料捏起來就完成了
豬肉水蘿卜餃子的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。
