每天辛苦工作後,回到家中,還要為如何製作一頓飯菜所煩惱,這時製作一道好做又好吃的菜肴,是上班族們所期盼的,豬肉餡餃子和雲吞這道菜,隻需要用到炒鍋,再搭配一碗靚湯,即飽腹又健康。
1、準備好豬肉絞爛,蔥洗淨
2、買好餃子皮和雲吞皮
3、蔥洗淨後切碎
4、將切好的蔥一起和豬肉放盆中,加適量鹽和醬油攪拌均勻後就可以開始包餃子了
5、包好的餃子
6、包好的雲吞
7、開始煮餃子,將鍋中倒入適量的清水燒開後放點鹽在水中防止餃子不容易煮爛,水開後放入餃子
8、在煮餃子過程中翻滾要輕不然餃子容易爛掉,加熱煮熟即可食用。如果煮雲吞就不能這麼久,雲吞皮薄容易熟。
9、餃子煮好了
這就是豬肉餡餃子和雲吞的做法,非常簡單,你學會了嗎?在做這道菜的時候,隻需要注意火候,可以根據個人口味添加調味品。