對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學習一些家常菜的做法,蘿卜幹煎蛋餅的做法很容易,即使平時是零基礎,從不做飯的人,也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、蘿卜幹洗淨
2、切掉頭尾比較硬的地方,片成薄片
3、把蘿卜幹切成條
4、用點水泡一會兒
5、雞蛋洗淨
6、打到碗裏攪打直到蛋黃蛋白完全混合
7、把雞蛋和蘿卜幹混合
8、鍋裏熱油
9、倒入鍋裏小火煎蛋
10、煎至一麵香酥小心翻至另一邊
11、倆麵都煎好就可以裝盤了。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了,但是蘿卜幹煎蛋餅的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過後,做上這樣一道菜才是真生活。