每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 包菜粉絲回鍋肉做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鍾不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
1、包菜洗淨切絲，泡好的粉絲剪2寸段，肉切薄片，木耳紅椒切絲，薑蒜切片，蔥切段
2、炒鍋放油入肉片，小火炒至肉出油，待半透明狀微卷曲撈出
3、放入花椒粒和八角，小火炒至略變色
4、下入薑蔥和一半蒜片爆香撈出不要
5、入菜絲大火翻炒
6、炒至略變軟
7、放入木耳、肉片、鹽、生抽、少許糖炒勻至出汁
8、入粉絲中火翻炒
9、炒至粉絲吸幹湯汁晶瑩透亮，放入雞精和另一半蒜片、紅椒炒勻關火
10、出鍋裝盤
包菜粉絲回鍋肉的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。
