脆皮蔥油餅的做法關鍵在於味道的把握，要注意準備需要用到的調料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時加入調料，依據個人口味加入適量的調料，裝盤上桌即可享受美味。
1、餃子皮抹油放香蔥適量放一點鹽。
2、再重複放餃子皮香蔥鹽
3、再重複放餃子皮香蔥鹽
4、一共放4-5層
5、擀成薄餅
6、鍋中放油加熱
7、放入蔥油餅炸金黃色就可以啦！
享受生活其實也包括享受美食，脆皮蔥油餅的做法隻要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
