羊角蜜是一種甜瓜，羊角蜜屬於瓜果類的食物，很多人都喜愛吃羊角蜜，羊角蜜不但對人體有營養，而且吃起來味道也比較可口，羊角蜜含豐富的蛋白質，碳水化合物，無機鹽等營養元素，羊角蜜可以直接生吃，羊角蜜除了生吃以外，羊角蜜甜瓜還有其它的吃法，羊角蜜怎麼吃好呢？接下來我們來看看吧。
一.羊角蜜怎麼吃——炒羊角蜜甜瓜
1.原料：一個羊角蜜甜瓜、八個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、蔥薑蒜、生抽、食鹽、澱粉、胡椒適量。
2.做法：
01、將雞胸肉切片，用生抽、胡椒、食鹽醃製，基圍蝦燙熟去皮備用。
02、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成適合的小塊，將醃製好的雞胸肉加適量澱粉、花生油拌勻。
03、炒鍋大火燒熱加花生油，下適
蔥薑蒜紅辣椒炒出香味，放入拌好的雞胸肉翻炒。
04、待雞胸肉顏色開始變白肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和羊角蜜甜瓜塊翻炒，加鹽繼續翻炒，待甜瓜塊粉碎關火盛盤。
二、蝦仁羊角蜜甜瓜炒飯
1.原料：蝦、羊角蜜甜瓜、玉米、胡蘿卜、適量鹽。
2.做法：
01、將蝦剝殼去泥腸，胡蘿卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮後也切成丁備用。
02、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿卜丁快炒，翻炒兩分鍾後加入剝好的蝦仁。
03、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯，將米飯和配菜快炒拌勻，將炒好的米飯裏加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
三.羊角蜜功效
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效，主要用於發燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，口鼻生瘡、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不僅有利於人體心髒和肝髒以及腸道係統的活動，而且可以促進內分泌和造血機能。
3、由於羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀，這樣可以很好的製血壓並預防中風，羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分，可補充人體所需要的能量及營養素，適當的食用有利於人體健康。
