雖然泡麵是一個給人們帶來了極大方便的食物，而且泡麵也有許多不同的口味選擇，但是吃泡麵的時候，不少人還是會覺得有些單調。而在製作泡麵的過程中，如果製作方法正確的話也能夠讓泡麵發揮出別樣味道。同時每個人的口味存在一定的偏差，所以製作泡麵的時候選擇的方法也不一樣。下麵為大家講解幾個正確製作泡麵的步驟。
1、炒方便麵
材料：方便麵一袋、洋蔥一小半、芹菜少許、胡蘿卜少許、火腿腸1根、食用鹽、豆瓣醬、香油
首先把洋蔥、胡蘿卜、芹菜與火腿腸都切絲，之後把方便麵煮至半熟後撈出，加入兩勺的香油在方便麵中攪拌均勻，之後起鍋倒入適量的食用油進去，待油溫後加入一勺的豆瓣醬，並依次的放入洋蔥絲、胡蘿卜絲、芹菜與火腿腸，再加入適量的食用鹽，之後將它們翻炒均勻後加入少許的水，開至大火煮沸，之後倒入方便麵，翻炒均勻後即可出鍋。
2、清湯方便麵
材料：方便麵1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐腸3片、紅辣椒1個、小蔥少許、食用油適量、食用鹽適量、香油少許
首先把食材準備好，喜歡吃哪個哪個就多放一點，這都是不影響的。把食材都洗幹淨，之後將香菇切十字口，小蔥切碎，紅辣椒切成絲，菠菜焯水30秒左右後撈出，之後就是起鍋倒入適量的油，待燒熱後放入蔥花爆香，再放入紅辣椒，翻炒一會後倒入適量的清水，待水燒開後返給香菇與蟹棒煮一分鍾左右，再放入方便麵與香腸，煮幾分鍾後可以看到方便麵變軟即可放入焯水後的菠菜，再煮幾十秒後，撒上蔥花葉就可以出鍋了。
3、菌菇雞蛋方便麵
材料：方便麵一包、菌菇少許、辣椒醬適量、食用油適量、食用鹽適量
首先把食材洗幹淨，之後再鍋中倒入食用油，待油燒熱後加入菌菇與辣醬，不斷的翻炒一會後倒入適量的清水，再把方便麵中的調味料也加入進去，燒開後加入方便麵與雞蛋，這時一定要將雞蛋與方便麵攪拌均勻，待方便麵煮散後就將火調至小火，燜煮2分鍾後就可以出鍋了。
4、營養方便麵
材料：方便麵1帶、番茄1個、小油菜3顆、雞蛋一個、海蝦4個、食用鹽適量、芝麻油少許、花生油適量、香菜1顆、蔥薑絲少許、生抽少許、
首先把準備好的食材洗淨，之後再把蔥薑切成絲，番茄切成塊。再起鍋倒入適量的食用油，待油燒熱後打入雞蛋煎熟鏟出，再倒入適量的油把蔥薑放入進去爆香，倒入切好的番茄，加入少許的生抽與食用鹽煸炒，之後調至小火燉一下，直至番茄熟爛，另外把砂鍋拿出來，將燉好的番茄放入進去，再加入適量的清水大火煮沸，放入海蝦，煮沸後將火調至小火燉五分鍾，之後揭蓋放入方便麵蓋上鍋煮一會後攪拌均勻，繼續蓋上鍋蓋燜煮兩分鍾後加入洗淨的小油菜與香菜，最後就可以關火了。用砂鍋與電磁爐的餘熱可以將小油菜燙熟，再淋上芝麻油即可。這樣用砂鍋做出來的方便麵味道非常的鮮美。
