湯圓也是一種傳統的麵製品，但是對湯圓和元宵的爭議一直很大，其實湯圓和元宵是兩種類似的食物，並且寓意也差不多。一般來說在元宵節的時候就要吃湯圓，這樣可以寓意著團團圓圓。可是就算是不在元宵節，對於喜愛吃湯圓的人群來說，也可以在早餐時間吃湯圓，滿足口腹之欲。今天就一起看一看湯圓的一些知識。
湯圓之所以被中國曆史所流傳下來，就是因為它香甜糯口的滋味和它團團圓圓的寓意吸引著一代又一代中國人。對我們普通人來說，貌似營養和美食永遠都是矛盾著的。人類對於香甜的食物本能之中就會產生喜悅感，如果為了追求所謂的健康而讓湯圓喪失了香甜糯口的滋味，那就相當於讓湯圓丟失了它的靈魂，丟失了這個節日的靈魂。
但是，在這裏並不是在給大家一個放縱自己口欲的借口，世間萬物都是變化著的，湯圓要吃多少、怎樣吃，一定要結合這個時代發展的狀況。今天的我們，再也不會為了一點油脂、糖分而去費勁努力爭取，相反更多的可能存在油脂、糖分吃的過多，甚至導致一些身體上的不愉快。那麼在這個時候就需要注意了，當我們不願意改變湯圓本身的滋味時，就需要在吃的時候把握好吃湯圓的時間，控製好吃湯圓的數量。
吃湯圓最好的時間：餐中。原因：如果開餐就吃，高糖分會迅速刺激胰島來分泌胰島素，會讓體內血糖出現不穩定的狀況，這對於血糖異常的人會有很大的傷害。如果餐後再吃，餐後酒足飯飽，再吃熱量高的湯圓可能會導致總熱量過度超標，不利於健康。而餐中吃，作為元宵大餐高潮中的一道點睛之筆，既在歡笑之餘共享團團圓圓之寓意，又能避免以上兩種情況的發生。
吃湯圓的數量：2-3顆。湯圓的熱量為324kcal/100g左右，常見湯圓每粒重20g。對於身體正常的人群來說，元宵夜湯圓可以吃2-3顆，160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲，又不至於過度影響身體健康。
以上就是給大家的吃湯圓時間和數量的建議。如果您的家庭和大多數的家庭一樣不會親手做湯圓，如果您覺得網上的一些健康湯圓的口感會影響您的心情，如果您覺得還是喜歡那種記憶中的甜香糯。那您就根據今天說的去做吧!
