鴿子湯不能放薑可能是會破壞鴿子湯中的營養成分。
鴿子湯的營養價值比較高，一般在做鴿子湯的時候盡量不要放入生薑，生薑屬於辛辣刺激性的食物，放入以後可能會影響到鴿子湯的味道，而且也會影響到湯中的營養成分，導致營養成分受到破壞，所以要注意盡量不要生薑。鴿子湯當中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸或者是鈣鐵鋅等多種營養成分，價值比較高價，吃了以後能夠被人體消化和吸收，而且也可以達到滋補的效果，改善身體虛弱的狀況，一般比較適合在產後孕婦喝，縮短身體恢複的時間，而且也可以促進乳汁的分泌，乳汁變得更加粘稠，為寶寶提供充分的營養物質。
鴿子湯在喝的時候也要注意控製攝入量，因為鴿子湯比較油膩，攝入太多可能會增加腸道的負擔，容易產生消化不良的狀況，而且身體也容易產生肥胖，生活當中要注意多吃一些比較清淡的食物，比如小米粥或者軟麵條，不容易增加腸道的負擔，同時在飯後也可以適當的運動，有利於腸道對食物的消化和吸收，避免出現肚子脹氣。
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