鴿子湯的做法大全

1、白鴿湯的做法滋補壯陽

男士吃鴿子湯能壯陽，做法是：鴿子在市場上購買後宰殺，取回家後用涼水反複衝洗幹淨，然後切成塊。鍋裏放水，水燒開後，加入枸杞、紅棗、鴿子肉、食鹽、老薑塊，繼續小火煲湯，大約90分鍾之後起鍋，待涼便可食用。鴿子肉性質平和，歸人體的腎經和肝經，男士適當吃鴿子湯可以補腎益精，還能補氣虛，可以緩解腎虛引起的陽痿早泄、腰背酸痛、身體倦怠無力、精力不濟等。

2、孕婦鴿子湯的做法

鴿子肉含有豐富的營養，孕婦適當吃能調理氣血，具體的做法：鴿子宰殺後切成肉塊，準備紅棗枸杞。鴿子肉快焯水一分鍾撈出，放料酒、生薑片碼味。鍋燒幹後放適量油，鴿子肉下鍋快速翻炒，然後加入開水，放入薑片，用大火把水燒開，然後用小火燉鴿子肉，大約半個小時後枸杞和紅棗下鍋，再用大火燒開，轉小火繼續燉一個小時左右，放適量食鹽，起鍋。

3、術後鴿子湯的做法

手術後身體恢複需要補充營養，且術後身體較弱，抵抗力較差，吃鴿子湯能快速補充營養提供能量，還能提高免疫力。具體的製作方法：從市場上買回鴿子肉，洗幹淨後去掉多餘的毛，切成肉塊，撒入適量料酒，放上生薑塊，醃製大約20分鍾。鍋裏放適量油，放入大蒜，同時下鴿子肉，炒香之後，關火，把鴿子肉轉到砂鍋裏，放適量水，大火燒開，然後放入山藥、胡蘿卜、枸杞、大棗，撒適量食鹽，小火燉90分鍾，起鍋。

4、鴿子怎麼吃壯陽

補腎壯陽可以吃鴿子肉。鴿子自身繁殖能力特別強，性欲旺盛，鴿子肉中有性激素，男士適當吃可以扶助陽氣。製作鴿子肉的時候，適當加入枸杞、山藥、巴戟天，壯陽的作用更明顯。但注意，壯陽的中藥材或者食物多是熱熱性，吃太多進補過量，身體會上火，火氣旺盛可影響消化，還會導致口舌生瘡。所以，男士吃鴿子肉補腎每天不宜過多。另外，鴿子肉最好不熗炒，直接清燉服用。

5、天麻燉鴿子湯的做法

製作天麻燉鴿子湯的方法：鴿子肉切成塊，生薑切成小碎片，把鴿子肉放入水中焯水10分鍾，撈出水分瀝幹。鴿子肉轉入砂鍋中，放適量水，加入生薑、食鹽、蔥白，燒開。天麻切成塊，火腿切成片，水燒開後放入天麻和火腿片，再放入適量香油和調味鹽，小火慢燉大約90分鍾，起鍋可食用。這道菜味道十分鮮美，適量吃可以熄風止痙，敗血症患者可適當多吃。

參考文獻