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季節全年
▸功效與作用
養胃健胃、補氣益氣、增強記憶力、治療便秘、排毒解毒、止痛鎮痛
▸營養價值(好處)
1. 食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3. 用來清洗創傷可以防止感染;
4. 撒在食物上可以短期保鮮,用來醃製食物還能防變質;
5. 用鹽調水能清除皮膚表麵的角質和汙垢,使皮膚呈現出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。
▸副作用(壞處)
過量攝入會導致高血壓和心血管疾病的發生。
▸能吃嗎
可以,鹽可以解毒引吐、滋陰涼血、消腫止痛、止癢,主治齒齦出血、喉痛、牙痛、目翳、瘡瘍、毒蟲螫傷。
▸怎麼吃
每天鹽分攝入量不要超過6克。吃鹽多了不僅會造成高血壓,還會直接影響容貌。要想皮膚好,比較科學的方法是多喝水,幫助皮膚排毒。
▸禁忌人群
高血壓患者、腎病患者、白內障患者、兒童不宜多食鹽,水腫者忌食。
▸適宜人群
一般人群均可食用鹽。
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