很多人都有喝咖啡的習慣,時間久了就會有自己喜愛的口味,咖啡的種類是非常多的,不同咖啡的口味和做法都是不一樣的。在眾多咖啡中,最有名的應該要數焦糖瑪奇朵咖啡了吧,這款咖啡不但味道獨特,還有一個很美麗的名字,而且瑪奇朵咖啡的寓意是甜蜜的印記,象征著甜蜜的愛情和友情。
瑪奇朵咖啡是將牛奶和香草糖漿混合在一起的,然後在奶沫上淋上網格狀的焦糖,不但看起來很美,喝起來更具有獨特的口感。可能很多人都會認為瑪奇朵咖啡做法很難,其實不然,下麵就為大家介紹一下瑪奇朵咖啡的具體做法。
焦糖瑪奇朵:香草糖漿及香滑的熱鮮奶,麵層加上綿綿細滑的奶泡,混和醇厚的濃縮咖啡,再加上軟滑的焦糖醬,香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成為咖啡愛好者品嚐特濃咖啡的好選擇。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖而製成的飲品,特點是在一杯飲品裏可以喝到三種不同的口味。
焦糖瑪奇朵咖啡製作方法:
食材主料:細砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖漿2大勺
配料:焦糖漿 水1大勺焦糖瑪奇朵 裱花袋1個
有人無法消受醬油膏一般又濃又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖漿等添增美味。花式咖啡端上桌除了風味還有一樣享受就是欣賞美麗的花樣,熱咖啡多用磁杯,在表麵做花樣有兩種方式:用焦糖在奶泡上繪圖以及拉花,前者較易上手先練習。
焦糖瑪奇朵名稱中的瑪奇朵意指沾染奶泡,做法為:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖漿攪勻。
2.打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數匙鋪滿杯子。
3.焦糖裝入擠瓶內,在奶泡上畫花樣。
以上就是關於瑪奇朵咖啡的製作工藝的介紹了,很多人都認為在咖啡館裏喝咖啡是很小資的一種生活,伴隨著舒緩的音樂,靜靜的品著咖啡,感覺時間都是靜止的,但是在咖啡館喝咖啡畢竟還是很貴的,所以如果您想省錢有可以喝到美味的焦糖瑪奇朵。