桂花茶是養生茶的一種，用一些食用花進行衝泡做出飲品食用的不止桂花，還有菊花，玫瑰花，百合等，雖然都是屬於花的種類不過它們都擁有者獨特的性質。而且它們所衝泡出來的成品人們食用後起到的功效和作用都是不一樣的，不過隻要是可以用來泡茶的還被列為養生茶中的一種，那它們都是對身體有益的。
菊花茶是可以幫助我們起到降火的作用，玫瑰花對於女性來說飲用是可以幫助我們調理皮膚的也就是可以起到美容功效。百合可以幫助我們排除體內的毒素，它們的相同點還有就是都是可以用來做菜食用的，那麼桂花茶的功效與作用及食用方法有哪些呢?
桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效與作用更為人所傳誦，桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經係統。
桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細
功效
桂花茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。
桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚幹燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解。
桂花茶係桂林特產,桂花茶茶葉用鮮桂花窖製後，即不失茶的真味又帶濃鬱桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。
作用
桂花茶味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口幹舌燥、脹氣、腸胃不適;經常飲用，對於口臭，視覺不明，蕁麻疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤皮膚。桂花茶可以解除口幹舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經係統。芳香辟穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。
適宜搭配： 桂花衝泡時適合搭配：薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
泡法喝法： 桂花的泡法及喝法：桂花3克、綠茶5克、沸水衝泡。
食療偏方
桂花露
原料：桂花。製法：桂花經蒸餾而得液體。用法：燉溫內服。功效：疏肝理氣，醒脾開胃。主治牙痛、咽幹、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料：桂花，陳皮。製法：將桂花和陳皮混勻，以開水衝泡，浸10分鍾，冷卻後飲用。功效：主治痰多咳嗽。
桂花茶的功效有食用後可以除口臭，還可以幫助我們預防胃寒胃痛的病症。它還擁有和玫瑰花茶同樣的作用就是美白我們的肌膚使得更加的光滑。不過掛花茶有著止咳化痰的作用，最特別的就是飲用它可以幫助我們去除體內的濕氣，使得人更加的精神。
