喝小米粥的好處到底有什麼呢，我們先了解一下什麼是小米粥吧，眾所周知小米粥是非常健康的食品，小米粥可以直接煮來吃，當然更多的時候我們是用小米粥搭配一些粗糧或中藥來做出養生和保健的小米粥來，例如我們可以做出紅棗小米粥，蘋果小米粥和山藥枸杞小米粥。
小米粥的好處在於可以開胃和有利於我們的腸道，常吃小米粥對於體質弱的人是很好的滋補，小米粥有除口臭殺細菌的功效，小米粥能夠補氣和養血，特別適合孕婦食用。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。
我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢複體力。
在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。
小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。[1]
上文我們介紹了什麼是小米粥，我們知道小米粥可以直接煮來也可以搭配其它的粗糧或者藥材，要做一道養生的小米粥並不是很難的事情，隻要搭配合理我們就能做出小米粥來。小米粥的營養價值很高，而且小米粥有很好的功效，常吃小米粥能帶來健康的身體。
