說到白酒，那是幾家歡喜幾家愁啊。白酒是酒的一種，但是通常指的就是高度酒，也是我們中國人的燒酒，但是比外國的那些燒酒要有勁很多。白酒的品牌有很多，但是在一般家裏自己喝的話，對於品牌是買什麼要求的。白酒的度數有好幾種，但一般是以42度和52度居多的，大部分人還是比較喜歡喝42度的白酒的。
白酒的好處和壞處都是同時存在的，這一點對於大多數人而言也都是知道的。適當地飲酒可以改善我們的皮膚和睡眠。但是如果經常酗酒的話，則會對我們的身體造成一定的危害，現實中有人這樣的例子的。那麼，下麵就來說說喝白酒的好處與壞處。
喝酒有利於身體健康
如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝髒分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝髒，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝髒也不利。
最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝髒的毒害。
喝酒有害於身體健康
飲酒的危害
日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。
長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝髒。連續過量飲酒能損傷肝細胞，幹擾肝髒的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
其實上麵講述的喝白酒的好處與壞處基本都是對立的，人們一般適當地飲用白酒對自己的身體是有好處的;相反，如果人們經常酗酒的話則會對身體造成一定的傷害的。除了這些，喝白酒的壞處還有很多，就比如說有些人醉酒駕車也基本都是喝白酒造成的，所以大家記得白酒少喝點是沒有事的，但是千萬不要多喝。
